Este curso, lo impartió el conocido panadero artesanal originario de la Comunidad de San Isidro, Jorge Vargas Ríos, quien enseñó a los participantes, todos los secretos de la buena panadería abasolense, desde la consistencia de la masa, la preparación de la pasta y adornarla con las ricas frutas.
Por último, la temperatura y el tiempo de horneado correctos para conseguir un pan esponjoso y delicioso, con el cual, las familias de los asistentes, seguramente saborearán durante el próximo Día de Reyes en sus hogares.